+7 499 390-49-98 - Москва
+90 507 538 78 82 - Аланья  
+90 530 116 78 82 - Аланья  
+90 545 729 35 11 English, Deutsch, Suomalainen
Оставить заявку

2,8 миллиарда долларов заработала Турция на экспорте фундука

2,8 миллиарда долларов заработала Турция на экспорте фундука

В горных районах Турции начался сбор урожая лесного ореха. В окрестностях Аланьи фундук есть: в лесах высокогорья (например, в #ParkOrman) много орешника, уже очищенные и подсушенные орехи можно купить, проезжая, у крестьян на обочине сельской дороги. Однако масштабно фундук в нашем регионе не выращивают. Хотя именно Турция - самый крупный мировой производитель и экспортер фундука. В прошлом году Турецкая Республика экспортировала 225 000 тонн лесного ореха в 120 стран мира (в Германию, Италию, Францию, Канаду, Польшу, Швейцарию, Австрию, Нидерланды, Бельгию и Великобританию и т.п.). 

Лесной орех в Турции почти всерьез называют «стратегическим сырьем». Еще бы: только в прошлом году страна заработала на экспорте фундука около двух миллиардов 800 миллионов долларов. На черноморском побережье Турции собирают около 60% мирового урожая лесных орехов. Именно поэтому местные жители в шутку называют свой регион «Ореховой республикой». Сбор орехов в Турции начинается в конце июля и продолжается до середины сентября.

Турки очень любят findık (фундук), а также сладости и десерты из него: сладкую пасту для утренних детских завтраков, халву с добавлением фундука, чурчхелу, ореховый сютлач и еще много чего. Все это продается в Аланье буквально на каждом углу, особенно в высокий сезон: очень хороший магазин восточных сладостей, сухофруктов-орехов-пастилы открылся прямо в фойе первого этажа в "Аланиуме" (ТЦ ALANÜUM), а еще фундук и сладости из него можно купить на еженедельном базаре Аланьи (сютлачи - в "Биме", "Шоке" и "Мигросе"). В любой pastane (кондитерской) Аланьи вы всегда сможете купить свежайшее печенье с фундуком, пахлаву с фундуком и прочее ореховое.

2,8 миллиарда долларов заработала Турция на экспорте фундука2,8 миллиарда долларов заработала Турция на экспорте фундука2,8 миллиарда долларов заработала Турция на экспорте фундука


Возврат к списку

Наверх