+7 499 288-03-09 - Москва
+90 507 538 78 82 - Аланья  
+90 530 116 78 82 - Аланья
Оставить заявку

Турция кормит Европу и США органическими продуктами

Турция кормит Европу и США органическими продуктами

Отдыхая в Аланье и на других турецких курортах, жители разных стран неизменно отмечают качество и разнообразие доступных фермерских и органических продуктов. Пока весь мир соревнуется в производстве пластмассовой еды, Турция расширяет экспорт organic food и серьёзно, не для галочки, поддерживает на государственном уровне производителей органики.

🔆Что такое органические продукты? Это еда, выращенная и изготовленная без использования синтетических пестицидов, удобрений, искусственных добавок, без ГМО, без каких-либо уловок в пользу повышенной или ускоренной урожайности. Это пасущиеся на лугах коровы, бегающие по деревне куры, не знающие гормонов и тесной клетки. В Европе organic food продается буквально на каждом шагу, а Турция уже зарекомендовала себя как добросовестный производитель качественной органической еды, поэтому экспорт турецких биопродуктов с каждым годом существенно увеличивается, а его география расширяется.

🔆7 интересных фактов об органических продуктах Турции:

🔸Сегодня organic food из Турции экспортируется в 68 стран, при этом основные потребители турецкой органики - Европа (а именно - Германия и Франция), США, Канада, Австралия, Ирак, Япония.
🔸Турция производит биопродуктов на $450 млн: 75% этой продукции идет на экспорт, 25% — на местный рынок.
🔸Сегодня в Турции производством organic food занимается порядка 70 000 фермеров.
🔸Первым турецким биопродуктом на экспорт был виноград сорта Sultana (конец 80-х годов прошлого века), за которым последовали сухофрукты (инжир, изюм, курага) и орехи, бобовые и зерновые.
🔸В Турции работает специальный комитет по органическому сельскому хозяйству (в который входят представители Министерства, университетов, частных и профессиональных организаций, НКО). Комитет авторизует агентства, которые сертифицируют фермеров и производителей, проводят инспекции и выявляют проблемы в процессе сертификации.
🔸Турецкие производители органики имеют право на низкопроцентные кредиты в государственном банке, если они используют при посадке сертифицированные органические семена или саженцы. Производителям сухофруктов и орехов государство выплачивает субсидии: по 70 TL за каждые 1000 кв. м. культивируемой площади.
🔸Ежегодно в Измире проходит международная выставка органических продуктов ECOLOGY IZMIR, в этом году она пройдет 9-12 мая.

👩‍💼️ Уйгун Аксой (Uygun Аksoy), одна из основательниц турецкой ассоциации органического сельского хозяйства:
- Турция известна как традиционный производитель и экспортер изюма, инжира, орехов, кураги. Спрос на органические инжир и курагу, орехи инициировала Германия, где уже в восьмидесятых существовал органический рынок. В 1985 году наша страна начала экспорт органической продукции. С тех пор органическое производство в Турции увеличивалось с каждым годом. Если до 1990 года оно было ограничено сухофруктами и хлопком, то сегодня насчитывается более 200 видов турецкой сельскохозяйственной органической продукции. Большую часть органического производства Турции сейчас составляют сухофрукты, орехи, специи и травы, свежие и обработанные фрукты и овощи, бобовые, зерновые, технические культуры, семена масличных культур.

💡Заботитесь о здоровье? Стараетесь питаться правильно и экологично? Аланья станет для вас райским местом!


Возврат к списку

Наверх